泡酒太濃怎么稀釋?
采用下列辦法稀釋： 1、兌水降度法，也稱之為兌漿降度數(shù)。這個(gè)是利用酒精的占比來算確定要加多少水。我們知道糧食酒兌水后會(huì)變渾濁的。這個(gè)降度數(shù)方法好像還需要繼續(xù)處理。是的，是需要吸附處理，使渾濁變清。也有酒友會(huì)覺得奇怪，加水后不是口感會(huì)變淡了嗎。這個(gè)降度法最常用是降到40度一下的低度酒比較多。而且成本是相對比較低的。 2、酒勾酒降度法。酒勾酒是什么意思的呢，其實(shí)是高度酒跟低度酒盤勾。一般剛流出的酒液度數(shù)是比較高的，高達(dá)70度都有，這種是屬于頭酒，口感比較烈。
白酒度數(shù)不符合標(biāo)簽標(biāo)值如何處罰?
白酒度數(shù)不符合標(biāo)簽標(biāo)值是不合格產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品處罰： 1、產(chǎn)品進(jìn)行下架封存。 2、通知該企業(yè)并查找這批白酒流向進(jìn)行封存。 3、再次進(jìn)行化驗(yàn)進(jìn)行確認(rèn)。若不合格進(jìn)行查封，進(jìn)行上下批次白酒進(jìn)行檢測。 4、質(zhì)檢部門提出，生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行分析不合格的原因。 5、質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督企業(yè)進(jìn)行整改。
我超市經(jīng)營的白酒酒精度不夠.工商要罰五萬元.合法嗎?
白酒酒度不夠，哪種白酒，散裝白酒嗎！ 散裝白酒有兌水的嫌疑，處罰肯定的，處罰力度與不合格造成的后果嚴(yán)重性成正比。 酒度不夠，無非加水了，不會(huì)造成消費(fèi)者身體傷害。處罰金額可以商量。包裝完好的成品酒酒度不夠，應(yīng)該聯(lián)系廠家。經(jīng)營部門沒直接關(guān)系。
96度酒喝多了會(huì)怎樣?
96度的酒喝多了會(huì)讓人醉，如果說你是一個(gè)不太會(huì)喝酒的人，然后喝多了就96度的高強(qiáng)度酒，那么你可能身體會(huì)吃不消，最嚴(yán)重的話身體也會(huì)喝出胃出血，因?yàn)楦邼舛鹊木茖ξ傅膫艽螅怀：染频娜艘淮涡院饶敲炊嗑?，可能?huì)把自己送進(jìn)醫(yī)院，嚴(yán)重的話可能會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
國家標(biāo)準(zhǔn)白酒500毫升允許誤差多少?
答：500ml白酒允許誤差數(shù)值如下： 根據(jù)國家及產(chǎn)酒行業(yè)規(guī)定：允許偏差≤3％。 即：500ml白酒允許誤差數(shù)值=500ml×3％=15偏差。 酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分?jǐn)?shù)，以V/V作為酒精度的單位。
白酒度數(shù)高怎么降低?
降度，在釀酒行業(yè)稱為加漿即通過添加水來降低白酒的酒度。目前國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定預(yù)包裝白酒的酒度必須在標(biāo)注酒度的正負(fù)一度之內(nèi)，超出這個(gè)范圍即可判定為不合格產(chǎn)品。重量%為不同酒度的白酒（酒精）內(nèi)，純酒精的重量與總重量之比。例如：65度白酒一百斤，其中純酒精的重量為57.1527斤，用重量百分?jǐn)?shù)表示，就是57.1527%（重量）。 降度的依據(jù)是不同白酒（原酒酒度與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度）之間的折算率。例如：原酒酒度為65度，標(biāo)準(zhǔn)酒度為46度其折算率=原酒酒度的重量%/產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度的重量%即57.1527/38.7165(46度重量%)=1.476，所以65度白酒折算到46度時(shí)的折算率為1.476%。 降度所需加漿數(shù)的計(jì)算即添加水的數(shù)量的計(jì)算：例如65度原酒100斤，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)酒度46度；折算率1.476%，其加漿數(shù)=（100*1.476）-100斤=47.6斤或者加漿數(shù)=（1.476-1）*100斤=47.6斤這是釀酒廠、白酒灌裝廠普遍采用的降度加漿的計(jì)算方法。 個(gè)人或者家庭可采用簡易的計(jì)算方法，畢竟是自己飲用其酒度精度要求不高。其折算率為原酒酒度/設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)酒度，例如65度白酒10斤，計(jì)劃調(diào)制成46度需要的加漿數(shù)量=65/46=1.413-1=0.413*10斤=4.13斤。家庭炮制藥酒或保健酒應(yīng)采用酒度較低的純糧食釀造的白酒，酒度在43度-53度為宜。無論是植物性藥材、動(dòng)物性藥材和礦物行藥材，酒度過高都不利于藥材的有效成分浸出，湯藥水煎其理于此。
